Zomerse salade

En.. hebben jullie de happy salad al gemaakt? Het was leuk om te horen dat er in elk geval één van de lezers enthousiast was! Zoals beloofd hier een andere even lekkere als simpele salade. Net zo fris en fruitig als de happy salad, snel klaar te maken en geschikt voor een picknick. Door de avocado is hij goed vullend en door de mango heerlijk zoet.

Wat heb je nodig?

  • 1 avocado
  • 1 komkommer
  • een zakje veldsla of pluksla (of 100 gram veldsla uit de tuin!)
  • 1 mango (of een pakje mango uit de diepvries)
  • gezouten cashewnoten
  • bakje gerookte kipfiletblokjes

Alles bij elkaar gooien en husselen maar. Eet smakelijk! Heb jij een recept van een zomerse salade dat bij jullie thuis een succesnummer is? Ik hoor het graag!

 

2 gedachtes over “Zomerse salade

  1. Elizabeth zegt:

    oh ja… al diverse malen gemaakt inmiddels…en dan loop ik door de winkel en weet het niet meer helemaal… vergeet bijvoorbeeld de kippeblokjes… maar ook zonder smaakt dit heerlijk.
    fijne recepten.

    Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s